-11770- FARINA MOLINO DALLA GIOVANNA "R PIZZA VERDE" 00 KG,25 W340
Dettagli del prodotto
R VERDE
Farina di grano tenero TIPO 0 E 00
W 340
P/L 0.60
Sacchi da 5/10/25 Kg
Ideale per la lavorazione fino a 12 h di lievitazione a T° Ambiente o 48 h in frigorifero.
E' adatta per la pizza al piatto classica a media/lunga lievitazione.